DIGIMEDIA.ID – Memastikan keamanan pangan selama bulan Ramadan, Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Gorontalo melakukan intensifikasi pengawasan terhadap takjil yang dijual di Taman Kalimadu, Kota Gorontalo
Dalam pelaksanaan pengawasan ini, BPOM Gorontalo bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kota Gorontalo serta Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kemenkes Gorontalo.
Sebanyak 39 sampel takjil diuji menggunakan rapid test kit guna mendeteksi adanya kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, methanil yellow, dan rodamin B.
Dari hasil pengujian, seluruh sampel takjil yang diperiksa dinyatakan aman dan tidak mengandung bahan berbahaya.
Temuan ini memberikan kepastian kepada masyarakat bahwa makanan berbuka puasa yang dijual di lokasi tersebut memenuhi standar keamanan pangan.
Selain melakukan pengujian sampel, BPOM Gorontalo juga memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya memilih makanan yang sehat dan aman dikonsumsi.
Sosialisasi ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran konsumen agar lebih selektif dalam memilih takjil, serta mendorong pedagang untuk menjual makanan yang higienis dan sesuai dengan standar keamanan pangan.(*)
