DIGIMEDIA.ID – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang telah resmi diluncurkan pada Senin, 6 Januari 2025, mulai menggeliat di Kota Gorontalo sebagai lokasi tahap awal pelaksanaan.
Dalam upaya menjamin keamanan pangan yang dibagikan melalui program ini, Balai Pengawasan Obat dan Makanan (Balai POM) Gorontalo mengambil langkah konkret dengan melakukan uji sampling makanan langsung di sekolah-sekolah.
Pada pertemuan strategis yang berlangsung di Aula Kantor Balai POM Gorontalo, Kamis, 9 Januari 2025, Kepala Balai POM Stepanus Simon Sesa bersama timnya memaparkan pentingnya pengawasan ketat terhadap keamanan pangan.
“Kami berkomitmen untuk memastikan makanan yang dikonsumsi siswa tidak hanya bergizi tetapi juga aman dari risiko kesehatan. Ini sejalan dengan prinsip Cara Produksi Pangan yang Baik,” ujar Stepanus.
Tim Balai POM yang terdiri dari berbagai fungsi, termasuk Kepala Subbagian Tata Usaha, menekankan tiga langkah utama dalam pengawasan program MBG, penerapan standar produksi pangan di satuan pelayanan, pelaksanaan sampling dan pengujian makanan, serta edukasi keamanan pangan kepada para pengolah makanan dan komunitas sekolah.
Sebagai bentuk keseriusan, uji sampling pertama telah berlangsung pada Jumat, 10 Januari 2025.
Tim Balai POM akan turun langsung ke sekolah-sekolah di Kota Gorontalo untuk memeriksa sampel makanan yang telah dibagikan.
Langkah ini diharapkan dapat menjadi model pengawasan bagi kabupaten lain saat program MBG mulai diperluas.
Sementara itu, Yayasan Hulonthalo Pangan Bergizi (YHPG) sebagai Satuan Pelaksana Program Gizi (SPPG) di Kota Gorontalo juga turut menunjukkan kesiapan penuh.
Mulai dari pemilihan bahan baku hingga distribusi pangan ke tangan siswa, YHPG menegaskan penerapan standar keamanan pangan demi mendukung keberhasilan program MBG.
Komandan Kodim Kota Gorontalo, yang turut hadir dalam pertemuan tersebut, menegaskan pentingnya sinergi antarlembaga untuk mendukung program MBG yang digagas pemerintah pusat.
“Sinergitas adalah kunci utama agar program ini dapat berjalan dengan optimal dan memberikan dampak positif bagi masyarakat,” ucapnya.(*)
